| ・道場六三郎氏プロデュース 料理家・道場六三郎氏がプロデュースした精米機。精米方式にはお米の温度・成分の分布状態を均一化し、精米中の摩擦熱が少ない「かくはん方式」を採用していて、お米本来のうまみを守ります。 ・お米のおいしさを守って、すばやく精米 手際の良さもうまみを守る秘訣。5合の玄米を、約2分45秒ですばやく白米に仕上げます。しかも精米度を調節した場合でも、精米時間は変わりません。 ・お米のうまみを残す、3段階自動回転数制御 精米ハネの回転速度を3段階に調節しながら精米。高速回転で米ぬかを取りやすくし、中速で米ぬかを均一に取り、低速でお米の表面を磨き仕上げることで、砕米を徹底的に抑え、しっかりとうまみを残します。 ・5種類の精米が選べる 白米の他に、胚芽米・3分つき・5分つき・7分つきの、合計5種類の精米が選択可能。ワンボタンで選べ、色々なお米が楽しめます。 ・こだわりの「精米度調節」 強・標準・弱の精米度調節が設定可能。銘柄や産地などお米の状態の違いによる精米率・砕米率・胚芽残存率のバラツキを逓減させた、お好みの精米ができます。容量:1〜5合(玄米約165〜825g) ・電源:AC100V 50/60Hz ・定格消費電力:300W ・本体寸法:約20.0×26.7×23.8(cm) ・本体質量:約3.3kg ・定格時間:10分 ・精米モード 白米 胚芽米 3分つき 5分つき 7分つき ・精米時間(5合) 玄米から白米:2分45秒 玄米から胚芽米:約3分10秒 玄米から3分つき:約1分10秒 玄米から5分つき:約1分20秒 玄米から7分つき:約1分20秒 ・付属品:オリジナルレシピ、取扱説明書、 計量カップ(200ml) |