| 商品詳細原材料名デュラム小麦粉内容量250g(2人〜3人前)ゆで時間約10分保存方法冷暗所で保存原産国イタリアメーカーウンブロ(ウンブリア州)【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】最上質のデュラムセモリナ粉とウンブリアの清麗な水でよく練られた生地は、伝統の銅口金で成形されます。その後、低温でじっくりと乾燥(最低2日以上)をさせ酵母の形成を促めますので、パスタ自信に強いコシと深い味わいを得ています。オーソドックスな麺なのであらゆるソースに合いますイタリア中部のウンブリア州は手打ちパスタの本場として有名です。ウンブロ社のパスタはその手打ちパスタの特徴を最大限に再現した乾燥パスタです。プレーンタイプのパスタをはじめ、カルボナーラなどチーズや生クリームのソースにぴったりの卵入り、バジルペーストやオイルベースのソースに合うバジル入り、イカスミソースやトマトソースとの相性がいいイカスミ入り等、その時の好みでお楽しみいただけるのも特徴となっています。いつものパスタとは一味違う手打ちパスタの食感とさまざまな風味をご家庭でお気軽にお楽しみいただけます。 |