| ■刃渡り 16cm 使用後のお手入れ方法 合成洗剤を使って、布か、スポンジで洗いお湯でよくすすいで水気を取ります。研磨剤入りの洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。ステンレス専用洗剤をお使いになれば、ナイフの刃に残った水滴の跡を取り去ることか出来ます。 公式文書にヴストフ社が初めて登場したのは1814年の事です。 以来、200年近くもの間、ヴストフ社はプロフョッショナルのための道具を作り続けて来ました。 プロの苛酷な要求に答える製品作りが、製品のクオリティーを高め、その製品を世界中に広めました。 今日ヴストフ社の製品は、世界中の一流ホテル・レストランのシェフたちに愛用されているばかりでなく、 米国の他に依存しない2つの名高い製品試験協会からキッチンナイフのテストでNo.1を授与されるなど、 一般向きにも同様に、衛生面、耐久性、機能性、バランスなど、プロの要求に答えて来たその優れた品質 が高く評価され、ヴストフの製品が世界中で広く使われるようになりました。 グランプリシリーズの特徴 ヴストフ社先進の技術を駆使して作られたモダンなデザインのシリーズ。 通常の型抜きナイフが、主要約6工程で作られるのに対し、 ヴストフ・グランプリ完全鍛造ナイフは、主要約35工程も経て 丹念に作られています。 使用後のお手入れ方法 合成洗剤を使って、布か、スポンジで洗いお湯でよくすすいで水気を取ります。研磨剤入りの洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。ステンレス専用洗剤をお使いになれば、ナイフの刃に残った水滴の跡を取り去ることか出来ます。 |
