商品説明

商品名：三徳包丁・鋼割り込み(両刃作りですから、左利きの方でもOKで...
価格：3,150
販売元：包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店
研ぎの極み　三徳包丁全長29センチ 刃渡り16.5センチ両刃 重さ132g両側はステンで真ん中にハガネを割り込んでます。家庭用としてよく使われています。肉、野菜、OK! 011の包丁との違いは割り込んである鋼の質が良い鋼を割り込んでます。材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。うっかりすると変色したり錆の原因にもなりますのでお気をつけ下さい。